Steak de Atún IVP 200/240 g | Caja 5 kg

Steak de atún IVP calibre 200/240 g, porcionado para ofrecer una presentación de mayor impacto, excelente rendimiento y un control preciso del costo por plato. Su gramaje lo convierte en una alternativa ideal para restaurantes, hoteles y cocinas profesionales que buscan servir platos principales con una presencia superior y una calidad consistente en cada servicio. Su carne firme, textura suave y delicado sabor permiten una cocción uniforme, siendo perfecta para preparaciones a la plancha, sellados, parrilla, tataki, acompañamientos con salsas orientales o cítricas y propuestas gastronómicas donde el atún sea el protagonista. Una solución pensada para negocios que buscan diferenciar su oferta mediante porciones de mayor valor percibido, excelente presentación y una experiencia gastronómica consistente.

• Origen: Importado
• Formato: 5 Kg
• Envase: IVP
• Caja: 5Kg
• Unidad: 5 Kg
• Condición: Congelado

Tiempo máximo de entrega 72 hrs.

Retiro en tienda disponible en Santiago