Camarón Better Food calibre 100/150, cocido y pelado, desarrollado para entregar practicidad, rendimiento y rapidez en preparaciones de alta rotación. Su formato listo para utilizar permite reducir tiempos de manipulación y agilizar la producción, facilitando además la dosificación según las necesidades de cada servicio. Especialmente recomendado para restaurantes, sushi bars, hoteles, casinos, cocinerías, banqueteras, servicios de alimentación, dark kitchens y negocios gastronómicos que buscan una solución versátil y eficiente para su operación diaria. Ideal para ceviches, ensaladas, empanadas de mariscos, pailas marinas, arroces, pastas, pizzas, rellenos, salsas, entradas y preparaciones frías o calientes donde se requiere incorporar camarón de manera práctica y consistente. Una alternativa Better Food pensada para optimizar tiempos, ampliar las posibilidades de la carta y obtener un excelente aprovechamiento en cada servicio.