Camarón calibre 36/40, cocido, pelado y desvenado, listo para incorporar a distintas preparaciones, combinando practicidad, buena presencia y rendimiento en cocina. Su calibre uniforme permite trabajar porciones consistentes y atractivas, mientras que su formato listo para utilizar ayuda a reducir tiempos de manipulación y agilizar el servicio. Especialmente recomendado para sushi bars, restaurantes, hoteles, casinos, banqueteras, servicios de catering, dark kitchens y cocinas profesionales que buscan eficiencia sin sacrificar presentación. Ideal para rolls, poke bowls, ceviches, cócteles de camarón, ensaladas, pastas, arroces, tacos, entradas y preparaciones frías o calientes. Una alternativa versátil para negocios que necesitan optimizar su operación y ofrecer un camarón de excelente presencia en múltiples propuestas de carta.