Camarón crudo con cáscara calibre 36/40, seleccionado por su frescura, firmeza y sabor intenso a mar. Su práctico formato retail de 500 g facilita el almacenamiento y uso en preparaciones cotidianas, entregando la cantidad ideal para distintas recetas. La cáscara aporta un valor gastronómico adicional, perfecta para potenciar fondos, bisques, reducciones y salsas con un sabor más profundo y concentrado a camarón. Ideal para preparaciones a la plancha, salteados, arroces, pastas o caldos, logrando platos jugosos y con carácter marino en cada preparación.