Camarón Better Food calibre 36/40, crudo, pelado y desvenado, seleccionado para ofrecer un excelente equilibrio entre calidad, rendimiento y practicidad en cocinas profesionales. Su calibre uniforme y formato listo para preparar permiten agilizar la producción, controlar mejor las porciones y mantener resultados consistentes en cada servicio. Su presentación Better Food entrega además una imagen cuidada y profesional, convirtiéndolo en una alternativa atractiva tanto para operaciones gastronómicas como para negocios que comercializan productos congelados. Especialmente recomendado para sushi bars, restaurantes, hoteles, casinos, cocinerías, servicios de alimentación, pescaderías, minimarkets y distribuidores. Ideal para rolls, poke bowls, ceviches, pastas, arroces, salteados, empanadas de mariscos y múltiples preparaciones de alta rotación, ofreciendo versatilidad, buen aprovechamiento y una excelente relación entre calidad y rendimiento.