Camarón Premium Ecuatoriano calibre 26/30 con cáscara, equivalente a entre 26 y 30 unidades por libra, seleccionado por su firme textura, delicado sabor a mar y excelente calidad. Su calibre ofrece el equilibrio ideal entre presentación, rendimiento y versatilidad, convirtiéndolo en una alternativa muy apreciada por restaurantes, hoteles, cocina peruana y servicios gastronómicos. Presentado en caja de 10 kg, compuesta por 10 bolsas de 1 kg, facilita el abastecimiento y la operación en cocinas profesionales. Ideal para preparaciones a la plancha, parrilla, al ajillo, mantequilla, arroces, risottos, mariscadas, pastas y salteados, donde aporta una excelente presencia y un auténtico sabor marino. Una elección para negocios que buscan un camarón premium de gran calidad, versátil y con una presentación consistente en cada plato.