Camarón Extra Large Premium Ecuatoriano, crudo, pelado y desvenado, seleccionado por su gran calibre, textura firme y delicado sabor a mar. Al venir completamente limpio y listo para cocinar, permite reducir tiempos de preparación, minimizar mermas y optimizar la productividad en cocinas profesionales, manteniendo una excelente presentación en cada plato. Presentado en caja de 10 kg, compuesta por 10 bolsas de 1 kg, facilita la dosificación, el almacenamiento y el control del inventario en restaurantes, hoteles, cocina peruana, sushi bars y servicios de alimentación. Ideal para ceviches, arroces, risottos, pastas, salteados, preparaciones orientales, bowls y platos gourmet donde se busca rapidez en la ejecución sin renunciar a la calidad. Una elección para negocios que buscan combinar eficiencia operacional, excelente rendimiento y el prestigio del camarón premium ecuatoriano en cada preparación.