Camarón 36/40 Crudo P&D Net Count Compensado, seleccionado para ofrecer un rendimiento real y una calidad constante en cada preparación. Su sistema Net Count Compensado garantiza que el peso declarado corresponda al producto utilizable, entregando mayor transparencia, excelente aprovechamiento y un control más preciso del rendimiento en cocina. Especialmente recomendado para sushi bars, restaurantes, hoteles, casinos, servicios de alimentación y emprendedores gastronómicos que buscan mantener una calidad uniforme, optimizar sus costos y maximizar el rendimiento de cada preparación. Ideal para rolls, poke bowls, ceviches, pastas, arroces, salteados, tacos y múltiples recetas donde la presentación, la consistencia y el aprovechamiento del producto marcan la diferencia. Una alternativa confiable para cocinas profesionales que priorizan eficiencia, calidad y productividad.