Camarón ecuatoriano premium 36/40, crudo, pelado y desvenado, pensado para cocinas que buscan rapidez, rendimiento y consistencia en cada preparación. Al venir listo para cocinar, reduce tiempos de producción, minimiza mermas y facilita la estandarización de porciones, convirtiéndose en una excelente alternativa para restaurantes, sushi bars, hoteles, casinos y servicios de alimentación. Su formato de caja de 10 kg, compuesta por 10 bolsas de 1 kg, optimiza el almacenamiento, la dosificación y el control de inventario. Ideal para ceviches, arroces, pastas, risottos, salteados, bowls y preparaciones de inspiración asiática, entregando una presentación uniforme y un rendimiento confiable en cada servicio. Una solución eficiente para operaciones gastronómicas que priorizan productividad, calidad y rentabilidad.