Carne de almeja cocida calibre 300/500, seleccionada por su delicado sabor a mar y excelente rendimiento en preparaciones de alta rotación. Su mayor cantidad de unidades por kilogramo la convierte en una alternativa ideal para recetas donde se busca una distribución uniforme del producto y un óptimo control del costo por porción. Presentada en caja de 5 kg, compuesta por 5 bolsas de 1 kg, facilita la dosificación, el almacenamiento y el manejo eficiente del inventario. Ideal para pailas marinas, mariscales, empanadas de mariscos, caldillos, arroces, pastas, salteados y otras preparaciones donde la versatilidad y el rendimiento son fundamentales. Una solución pensada para negocios que buscan optimizar sus procesos, mantener una calidad constante y maximizar el aprovechamiento del producto en cada servicio.