Carne de Jaiba Limón seleccionada por su característico sabor marino, textura suave y gran versatilidad en cocina. Su práctico formato de 500 g facilita la dosificación y permite utilizar el producto según las necesidades de cada servicio, favoreciendo el control de porciones y el aprovechamiento en preparaciones de distinta escala. Especialmente recomendada para restaurantes, marisquerías, hoteles, cocinerías, banqueteras, servicios de catering, pescaderías y negocios especializados en productos del mar. Ideal para chupe de jaiba, empanadas, pastas, rellenos, salsas, canapés, entradas, gratinados y otras preparaciones donde se busca incorporar sabor y valor gastronómico. Una alternativa versátil para ampliar la oferta de la carta con preparaciones tradicionales, aperitivos y platos de mayor elaboración.