Filetes de merluza de carne blanca y textura suave, cuidadosamente seleccionados en porciones de 150 a 250 g cada una. Su sabor delicado y limpio los convierte en una alternativa versátil y equilibrada para preparaciones a la plancha, horno o acompañadas de mantequilla, hierbas y limón. Ideales para platos cotidianos con presentación gourmet, donde la frescura y simplicidad marcan la diferencia.