Filete de pescado apanado elaborado a base de pulpa de pescado, desarrollado para cocinas que buscan rapidez, estandarización y un resultado consistente en cada preparación. Su cobertura dorada y crocante, junto a su formato uniforme, permiten una cocción pareja y una excelente presentación, facilitando el servicio en operaciones de alta demanda. Presentado en caja de 5 kg, compuesta por 10 bolsas de 500 g, ofrece una práctica dosificación y un mejor control del inventario. Ideal para casinos, colegios, restaurantes, locales de comida rápida y servicios de alimentación, siendo perfecto para acompañar con papas fritas, arroz, puré, ensaladas o integrarse en sándwiches y menús infantiles. Una solución pensada para negocios que buscan optimizar tiempos de preparación, mantener una calidad constante y ofrecer un producto de amplia aceptación entre sus clientes.