Filete de Reineta Importada 400/600 g | Granel | Caja 10 kg (2 x 5 kg)

Filete de reineta importada calibre 400/600 g, desarrollado para cocinas que buscan una materia prima versátil, de excelente rendimiento y gran flexibilidad en el porcionado. Su presentación a granel en caja de 10 kg, compuesta por 2 bolsas de 5 kg, facilita el abastecimiento de operaciones gastronómicas de alto volumen, permitiendo adaptar cada corte según las necesidades de la carta y optimizar el costo por porción. Su carne blanca, textura firme y delicado sabor la convierten en una excelente alternativa para restaurantes, hoteles, casinos y servicios de alimentación. Ideal para preparaciones a la plancha, horno, frituras, ceviches, reineta a la mantequilla, papillote y recetas acompañadas de salsas o guarniciones. Una solución pensada para negocios que buscan maximizar el rendimiento de cada filete, mantener una calidad constante y ofrecer platos de excelente presentación en cada servicio.

• Origen: Importado
• Formato: 5 Kg
• Envase: Bolsa IQF
• Caja: 2 und
• Unidad: 5 Kg
• Condición: Congelado

Tiempo máximo de entrega 72 hrs.

Retiro en tienda disponible en Santiago