Lomo liso, 4 bifes de 250 g | Caja 6 kg

Lomo liso de vacuno porcionado en bifes individuales de 250 g, seleccionado por su terneza, sabor equilibrado y excelente presentación, ideal para preparaciones donde la calidad del corte es protagonista. Su formato de 6 paquetes de 1 kg, con 4 bifes por paquete, permite obtener 32 porciones estandarizadas por caja, facilitando el control del costo por plato, la planificación del servicio y la eficiencia en cocina. Especialmente recomendado para restaurantes, hoteles, parrilladas, steakhouses, casinos, banqueteras, servicios de catering y negocios gastronómicos que buscan combinar calidad, rendimiento y consistencia. Ideal para bifes a la plancha, parrilla, preparaciones al horno, platos ejecutivos, menús premium y eventos. Una alternativa versátil que permite ofrecer cortes de excelente presentación, manteniendo la libertad de crear distintas propuestas gastronómicas con porciones uniformes y un óptimo aprovechamiento.

• Origen: Nacional
• Formato: 1 Kg
• Envase: Bolsa IQF
• Caja: 8 und
• Unidad: 1 Kg
• Condición: Congelado

Tiempo máximo de entrega 72 hrs.

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