Machas en media concha cuidadosamente seleccionadas por su gran calibre, textura firme y auténtico sabor a mar, presentadas en prácticas bandejas de 12 unidades que facilitan el montaje y la preparación en cocina. Su formato permite optimizar los tiempos de servicio, manteniendo una presentación uniforme y de alto valor gastronómico en cada plato. La caja contiene 20 bandejas, convirtiéndose en una excelente alternativa para restaurantes, hoteles, cocina peruana, banquetería y eventos que buscan combinar eficiencia con una presentación premium. Ideales para machas a la parmesana, al pil pil, con mantequilla de hierbas, gratinadas o preparaciones al horno, donde la media concha realza la presentación y el protagonismo del producto. Una elección pensada para negocios que buscan ofrecer preparaciones de excelente calidad, gran impacto visual y una experiencia gastronómica que destaque desde el primer vistazo.