Postre tradicional japonés elaborado a base de arroz glutinoso, reconocido por su textura suave, elástica y ligeramente chiclosa que lo ha convertido en una de las tendencias más populares de la gastronomía asiática. Ideal para propuestas de cafetería, restaurantes, sushi bars y vitrinas de postres que buscan incorporar productos innovadores y de alta rotación. Formato caja de 5 kg con 20 estuches individuales de 10 unidades cada uno, práctico para almacenamiento, porcionado y servicio. Una alternativa versátil y atractiva para complementar cartas con un auténtico toque asiático y contemporáneo.