Ostión con Coral M/Concha Peruano 30/40 | Caja 10 × 1 kg

Ostión peruano con coral en media concha calibre 30/40, seleccionado por su gran tamaño, frescura y excelente presentación, ideal para preparaciones donde el producto sea el protagonista. Su formato conserva la concha natural, facilitando el montaje del plato y aportando una imagen atractiva que realza el valor gastronómico de cada servicio. Presentado en caja de 10 kg, compuesta por 10 bolsas de 1 kg, es una excelente alternativa para restaurantes, cocina peruana, hoteles, banquetería y eventos que buscan combinar calidad, practicidad y una presentación de primer nivel. Perfecto para ostiones a la parmesana, con salsa verde, al pil pil, gratinados, al horno o como entrada gourmet. Una elección premium para negocios que buscan sorprender con platos de gran impacto visual, auténtico sabor a mar y una calidad constante en cada preparación.