Ostión con coral media concha 30/40 Peruano, 1Kg - Caja 10u

Ostión peruano media valva calibre 20/30, equivalente a entre 20 y 30 unidades por kilogramo, destacado por su gran tamaño y excelente rendimiento, superior a lo que habitualmente se encuentra en el mercado nacional. De sabor delicado y suave perfil marino, conserva una textura firme y jugosa que realza distintas preparaciones gastronómicas. Ideal para ostiones a la parmesana, ostiones con salsa verde, preparaciones gratinadas, al horno, a la mantequilla o como entrada gourmet. Una alternativa premium que combina presentación, calibre y versatilidad para destacar en cualquier propuesta culinaria.