Ostión con Coral 40/60 - Caja 5 kg | 5 x 1 kg

Ostión con coral calibre 40/60, equivalente a entre 40 y 60 unidades por libra, seleccionado por su frescura, delicado sabor a mar y excelente presentación. Su formato en caja de 5 kg, compuesta por 5 bolsas de 1 kg, facilita la dosificación, el almacenamiento y el control de inventario, optimizando la operación en cocinas profesionales. Gracias a su tamaño uniforme y rendimiento, es una excelente alternativa para restaurantes, cocina peruana, hoteles y banquetería que buscan ofrecer entradas y platos de alto valor percibido. Ideal para ostiones a la parmesana, con salsa verde, al pil pil, gratinados, arroces, pastas y otras preparaciones donde el producto sea el protagonista. Una solución pensada para negocios que buscan combinar presentación, eficiencia y rentabilidad en cada servicio.

• Origen: Importado
• Formato: 1 Kg
• Envase: Bolsa IQF
• Caja: 5 und
• Unidad: 1 Kg
• Condición: Congelado

Tiempo máximo de entrega 72 hrs.

Retiro en tienda disponible en Santiago