Ostión sin coral calibre 20/40, equivalente a entre 20 y 40 unidades por libra, seleccionado por su gran tamaño, textura firme y delicado sabor a mar. Presentado en un práctico formato de 200 g, es ideal para quienes buscan una porción lista para preparar, manteniendo la calidad y frescura del producto. Perfecto para restaurantes, tiendas gourmet y consumidores que desean elaborar preparaciones de alto valor gastronómico con total practicidad. Ideal para ostiones a la parmesana, al pil pil, con salsa verde, gratinados, ceviches, entradas gourmet o acompañados de mantequilla y hierbas. Una excelente elección para quienes buscan un producto premium que combine presentación, facilidad de preparación y una experiencia gastronómica superior.