Panko blanco japonés de 6 mm elaborado para lograr una cobertura de mayor volumen, textura y crocancia, ideal para preparaciones que buscan una presentación más robusta y diferenciadora. Su granulometría más gruesa permite obtener apanados extra crujientes, aireados y de gran atractivo visual, aportando una experiencia gastronómica superior. Presentado en caja de 10 kg, compuesta por 10 bolsas de 1 kg, ofrece un formato práctico para el almacenamiento, la dosificación y el control de inventario en cocinas profesionales. Ideal para sushi bars, restaurantes, hoteles y servicios de alimentación, siendo perfecto para rolls tempura premium, camarones apanados, pescados, mariscos, pollo, tonkatsu y preparaciones de inspiración asiática que buscan maximizar el rendimiento y la calidad en cada servicio.