Pulpa de Pierna de Cerdo, 900 g

Pulpa de pierna de cerdo porcionada en piezas de 900 g, ideal para negocios gastronómicos que buscan un corte versátil, de sabor suave y adaptable a distintas preparaciones. Su presentación en caja de 6 piezas, equivalentes a 5,4 kg, facilita la planificación de porciones, el control de costos y la organización del servicio en cocinas profesionales. Especialmente recomendada para restaurantes, hoteles, casinos, banqueteras, servicios de alimentación, cocinerías y emprendimientos gastronómicos. Ideal para preparaciones al horno, a la olla, a la cacerola, estofados, carne mechada, cerdo desmenuzado, guisos y platos tradicionales. Su formato permite trabajar cada pieza de manera independiente, adaptando las cantidades a la demanda del negocio. Una alternativa práctica y rendidora para ampliar la oferta gastronómica, mantener la versatilidad del menú y optimizar el aprovechamiento del producto.

• Origen: Nacional
• Formato: 900 g
• Envase: Bolsa IQF
• Caja: 6 und
• Unidad: 900 g
• Condición: Congelado

Tiempo máximo de entrega 72 hrs.

Retiro en tienda disponible en Santiago