Recortes de Salmón Ahumado Nacional | Caja 20 × 500 g

Recortes de salmón ahumado nacional (Salmo salar), elaborados para cocinas que buscan rapidez, versatilidad y máximo aprovechamiento en cada preparación. Su intenso aroma ahumado, textura firme y delicado sabor permiten incorporar un ingrediente premium sin necesidad de realizar cortes adicionales, optimizando tiempos de producción y reduciendo mermas. Presentado en caja de 10 kg, compuesta por 20 bolsas de 500 g, facilita la dosificación, el almacenamiento y el control de inventario en operaciones gastronómicas. Ideal para cafeterías, hoteles, brunch, sushi bars, empresas de catering y restaurantes, siendo perfecto para sándwiches gourmet, bagels, ensaladas, quiches, pizzas, pastas, tablas de aperitivo, canapés y rellenos. Una solución pensada para negocios que buscan agregar valor a su carta, optimizar costos y ofrecer preparaciones con el auténtico sabor del salmón ahumado.