Premezcla Tempura especialmente desarrollada para obtener una cobertura ligera, crujiente y de excelente presentación en una amplia variedad de preparaciones. Su formulación permite conseguir resultados uniformes y una textura característica de la cocina japonesa, facilitando el trabajo en cocina y reduciendo los tiempos de preparación. Especialmente recomendada para sushi bars, restaurantes de cocina asiática, hoteles, casinos, servicios de alimentación y emprendedores gastronómicos que buscan mantener una calidad constante en cada elaboración. Ideal para apanar camarones, pescados, mariscos, verduras y otras preparaciones orientales, aportando una fritura liviana, crocante y un acabado profesional en cada plato.